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卡森精酿馆

塑造社区边的生活体验风尚

卡森创始人团队原是青岛啤酒代理商,为大量的渠道及终端啤酒闪送吧服务,而当时正处于消费者喜爱方向从工业啤酒向精酿啤酒转型阶段,我们建议创立自己的精酿连锁品牌,服务于原有的客户群体,一方面符合趋势,另一方面高品质的精酿品类让自身及加盟商拥有更高的利润空间,所以我们帮助其筛选具有德系历史悠久的供应链为合伙伙伴,为品牌命名——卡森精酿,与德系传统工厂签约研发新配方,将其塑造为皇室精酿品牌身份,让品牌在混乱的精酿行业中有了消费者信任的背书。

同时,我们根据目前市场环境,制定了以三,四线城市的精品社区周边为发展的门店选址策略。用高维的皇室身份与亲民的社区门店形象相结合,让消费者体验良好的消费场景与优质产品的同时还享受了优惠的价格。我们为其塑造了”咱家门口的皇室精酿馆“的口号。

同时我们设计了爵士礼帽的品牌形象和高端的门店形象与皇室精酿这个品牌定位相配称。

这样的品牌形象后面在市场中得到了验证:精酿酒馆是年轻人的社交场,让年轻人花最少的钱得到最多的社交身份认同感与彰显自身品味的机会,那么年轻人就容易引起年轻人的自发传播,卡森正是这样的品牌理念,而与此同时太多的国内精酿品牌过于迎合年轻人喜好,反而显得廉价,失去了自发传播的冲动。

卡森与欧洲精酿啤酒世家开展合作,继承了最正宗的精酿啤酒酿造工艺,并有了一段传奇般的品牌故事:

卡森精酿小酒馆空间风格以高品质休闲为主,提供给消费者更佳的体验环境,同时也避免了和传统传统恶性竞争。空间内打造网红打卡拍照元素,提供了消费者自发为品牌宣传的素材。

在门店运营中,我们为品牌方策划了具有卡森特色的品牌活动,并在重点旗舰店中做引流,获得了大量消费者的好评,并在周边引发了品牌声量的传播。

我们的工作:

  • 品牌战略定位——社区旁的皇室精酿馆
  • 品牌故事/工艺标准表达梳理
  • 品牌形象设计
  • 包装与应用物料设计
  • 连锁空间设计规范
  • 招商活动内容策划

品牌项目成果:

  • 一年内直营/加盟扩店300余家。
  • 建立全国仓储基地25座。
  • 100平直营型门店日均营业额过13000千元,旺季高峰3万元左右。
  • 建立四川成都/江西南昌两大品牌运营中心。

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